Descrizione
Liberamente ispirato dalla “Pizza Figliata”, dolce tipico del casertano dalle origini antiche e simbolo di natività e dall’influenza dal momento particolare causato dalla pandemia e dalla voglia di ripartenza nasce nasce il “Casatiello Figliato”, mescolando le farine di Grano Nostrum di Caputo – Il Mulino di Napoli, e i Salumi dei Mazzoni di Bellanca Salumi.
Peso: 750 gr.
Ingredienti: farina di frumento (grano tenero tipo 00), acqua, sale, lievito, salsiccia intera “Il pezzentiello del Volturno” (70% carne suina, 30% cotenna), pancetta, parmigiano di Bufala.
Allergeni: glutine, latte, uova.
Consumare entro 8 giorni
Conservare in frigo e riscaldare prima di consumare
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